Побольше кружки приготовь
И доверху налей.
Мы пьем за старую любовь,
За дружбу прежних дней.

Роберт Бёрнс - Шотландский бард

РусскийEnglish

Акции сети пабов

О проекте Шиллинг кейтеринг

Кейтеринг — это выездное ресторанное обслуживание, которое включает в себя не только умение вкусно приготовить, но и красиво оформить и эффектно подать блюда в любом месте и в любое время, не говоря уже о том, что и сами блюда можно запросить по индивидуальному рецепту.

Очевидные преимущества кейтеринга перед стационарными ресторанами — исключительная мобильность, комплексность и индивидуальный характер услуги. Свобода выбора во всем, от места, формы обслуживания, формы официантов до цветовой гаммы сервировки и уровня посуды. Наши специалисты помогут Вам в Ваш день создать модель Вашего ресторана, именно таким, каким Вы его себе представляете... идеальным.

Паб «Шиллинг» готов предложить Вам сеты меню под любой запрос либо, учитывая Ваши пожелания, сформировать индивидуальное меню, в том числе авторское, вегетарианское, детское, постное, национальное, пивные вечеринки с лучшими европейскими сортами пива и др.

Помните, что состав меню может зависеть от формы обслуживания, к примеру...

  • Банкет — форма обслуживания с обязательным размещением гостей за столами, исключает самообслуживание. Европейская подача предусматривает обслуживание курсами, русская подача — накрытие закусок сразу в стол. Классический банкет состоит из холодных и горячих закусок, нарезок и включает горячее блюдо, возможно презентационное блюдо.
  • Фуршет — наилучшим образом подходит для неформального общения. Организуют в случаях, когда в сравнительно ограниченное время (от 30 минут до 1,5 часов) необходимо принять большое количество гостей. Гости, как правило, едят стоя, и им предоставляется свободный выбор места в зале, блюд и напитков. Меню исключает горячее блюдо, кроме закусок.
  • Барбекю — обычно проводится в теплое время года на свежем воздухе. Классические блюда — мясо или рыба, приготовленные на углях мангала или гриль-станции, уха или окрошка, холодные закуски. К использованию рекомендуется одноразовая посуда.
  • Контакты:
    333 5097 паб «Шиллинг»
    +7921 9319450 шеф-повар Дмитрий
    +7921 9078071 управляющий Константин

    +7 812 717 19 00

    Создано в компании Virtual Age, 2009-2010